otimas receitas de bolinhos caseiros

ingredientes

1 xicara de cha de farinha de trigo

½ xicara de cha de amido de milho

½ xicara de cha de leite

2 ovos

½ colher de sopa de fermento

4 colheres de sopa de açucar

preparo

misture tudo e mexa muito bem e

faça umas rosquinhas

e frite as bolinhos colocados com uma colher

no oleo não muito quente

depois passe no açucar misturado com canela em po.

 

Bolinhos de bacalhau

ingredientes

1 kilo de bacalhau

4 batatas rosa

1 xicara de salsa picada

2 ovos

oleo de granola para frita

preparo

coloque o bacalhau de molho por um dia

trocando a agua varias vezes .

De uma rapida fervida no peixe , depois retire a

pele,espinhas e finalmente desfie e cozinhe as batatas.

Amasse as batatas e junte com a salsa e os ovos

já batidos modele a mescla com as mãos e junte o

peixe,ate que fique bem misturado faça bolinhos com

a colher e coloque os para frita com cuidado em oleo bem quente.

Quando estiverem bem dourados e retire e coloque em papel

absorvente e tenha um bom apetite. 

 

Bolinhos de mel

ingredientes

2 xicaras de cha de açucar

2 colheres de sopa de margarina

2 ovos

2 xicaras de cha de mel

1 pitada de sal

1 colher de café de canela em po

1 colher de sopa de bicarbonato de sodio

1 xicara de cha de leite

farinha de trigo o suficiente para dar liga.

Nos moscada a gosto

Preparo

junte todos os ingredientes pela ordem indicada

amasse e ligue ate obter uma massa macia.

Então faça bolinhas em uma assadeira bem untada

e polvilhada com farinha de trigo

coloque as bolinhas bem distantes uma das outras

pois elas vão crescer muito.

Leve para assar em forno bem quente por 30 minutos

no minimo(depende do forno)