Geleia
ingredientes
4 caixas de gelatina feita com o minimo
de agua leve para gelar depois de pronta
corte em pequenos cubos. e reserve.
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pouquinho de agua quente
1 pacote de gelatina sem sabor
1 vidro leite de coco.
Preparo
coloque no liquidificador todos os
ingredientes,e de um leve batidinha e
adicione a gelatina em cubos e
bata mais um pouco e leve a geladeira em
uma vasilha de vidro.
Geleia de jabuticaba
ingredientes
1 quilo de jabuticaba
2 xicaras de cha de agua mineral
4 xicaras de cha de açucar cristal
1 caixa de gelatina
preparo
ferva a agua mais a jabuticaba por
5 minutos na panela de pressão
depois de frio coloque no
liquidificador e bata um pouco
e em seguida peneire
agora amoleça um pacote de gelatina vermelha
e reserve.
Agora junte o açucar com a jabuticaba e leve para
ferver por 10 minutos depois coloque a gelatina
e depois de misturado coloque em vidro fechado.
Glace branco
ingredientes
500 gramas de banha vegetal
300 gramas de chocolate branco
1 lata de leite condensado
preparo
primeiro bata na batedeira somente a
banha vegetal para que ela fique homogenia
depois derreta o chocolate branco em banho maria
depois adicione o leite condensado e continue mexendo
agora voce deve levar o chocolate a batedeira com a
banha então bata bem .
E por fim passe sobre o bolo.
Glace real
ingredientes
1 clara de ovo
½ colher de suco de limão
2 xicaras de cha de açucar de confeiteiro
preparo
bata tudo na batedeira
ate dar uma boa liga e
passe no bolo de sua preferencia.